La Mole

A história do La Mole começou em abril de 1958, quando o italiano Domenico Magliano fundou a pequena Sorveteria e Pizzaria La Mole, na Rua Dias Ferreira, no Leblon. O nome da casa foi uma homenagem à torre Mole Antonelliana, localizada em Turim, na Itália, cidade natal do fundador. O restaurante foi se expandindo e diversificando sua cozinha, introduzindo novos […]

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Capricciosa

capricciosa

Os bons vinhos para serem considerados de qualidade, autenticos e garantidos precisam ser de Denominação de Origem Controlada. Vinhos D.O.C. Recentemente os italianos criaram essa denominação também para as pizzas. Uma pizza D.O.C. é uma pizza autêntica e única. Os melhores pizzaiolos italiano afirmam que ela dever ser feira em forno a lenha com fermentação natural, farinha de trigo 00, […]

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Pizzaria Paulo Pizzas

A pizzaria “Paulo Pizzas” tem a tradição em satisfazer seus clientes com bom atendimento e a preparação de pizzas com ingredientes de primeira qualidade. Possui uma equipe de pizzaiolos altamente treinada e especializada para o preparo de suas pizzas. A diferença na sua qualidade deve-se ao preparo de um molho de tomate totalmente natural e uma massa fina, preparada na hora, o […]

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